涉及食品安全，安庆这3家餐饮店被通报！

玉面小飞猪

安庆市市场监督管理局组织抽检蔬菜制品、酒类、调味品、乳制品、餐饮食品等5类食品99批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品96批次，不合格样品3批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，严格依法处理。属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、安庆吃得开餐饮有限公司使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
二、安庆市迎江区陈家大院餐饮店使用的干辣椒段，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团（安徽）拓维检测服务有限公司。
三、桐城市文昌街道建飞炸鸡汉堡店使用的煎炸过程用油，酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
特此通告。
安庆市市场监督管理局

2024年5月17日