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[美食DIY] 明前野茶

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E粉明星

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精华
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发表于 2021-4-3 09:16:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 E网小西 于 2021-6-10 09:04 编辑

这可是我花了一个小时摘到的野茶,全是茶叶尖尖,看着满眼的翠绿都是醉了,看了教学视频,严格执行三炒三揉的工绪,终于苏出了这份明前野茶。急不可待急不可耐呀!开水冲泡,茶叶舒展,汤色清亮,口感稍淡但回味犹甘,香味很纯,满足啊,辛苦是辛苦了点,但是没有浪费大自然的回聩地

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E粉明星

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发表于 2021-4-4 11:10:54 来自手机 | 显示全部楼层
饮茗60年初看不算好茶仅可饮也。
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E粉明星

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发表于 2021-4-5 11:55:09 来自手机 | 显示全部楼层
是火大了吗,炒出来黑黑的
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E粉明星

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 楼主| 发表于 2021-4-6 16:11:42 | 显示全部楼层
老虎今天吃草 发表于 2021-4-6 15:19
没经过茶叶理条机的,就是这个样子。。。。

貌似不能炒出来就喝,炒好以后摊凉,密封好放冰箱冷冻里,隔 ...

用我亲身体会告诉你,直接喝没事的,我家里人和同事者尝过了,一点问题都没有,就是手工作出的卖相不好看,泡出来还行
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E粉新星

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发表于 2021-4-7 13:21:13 | 显示全部楼层
少量喝没事,新茶容易上火,如果存储一段时间后,经过时间的转化后,会清香很多,炒茶要技术的,最好找个老师傅帮你炒,不要浪费了这么好的茶叶。
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E粉新星

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发表于 2021-4-28 10:13:30 来自手机 | 显示全部楼层
我家茶都没人摘
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