市市场监管局开展冷链食品专项稽查执法

E网小安

为贯彻落实疫情防控工作部署和要求，切实防范冷链食品疫情输入风险。近日，市市场监管局开展冷链食品专项稽查执法行动，严防问题进口冷链食品输入，筑牢食品安全防线。

此次专项行动以进口冷冻肉及肉制品为重点检查品种；以城区从事冷链食品储存、销售、餐饮等经营单位为重点检查对象；对进口冷链食品进行核酸检测报告、检验检疫证明、消毒证明、相关追溯证明等逐一核对；检查索证索票、进货查验等制度执行情况；督促冷链食品经营者及时注册省级冷链食品疫情防控管理系统，完善台账登记，确保冷链食品来源、运输、贮存可全程追溯。

截至目前，已开展专项检查16户，从检查情况来看，多数冷链食品经营单位履行了进货查验制度，现场能提供进口冷冻肉及其制品核酸检测报告、检验检疫证明、消毒证明、相关追溯证明，对于做得好的经营者，执法人员当场给予肯定，对个别卤菜店相关凭证保存不规范等行为现场责令改正。

下一步，市市场监管局将加大执法检查力度，对经营来源不明的进口冷链食品违法行为依法查处，并及时追查食品来源和流向, 切实防控新冠病毒通过冷链食品输入风险，夯实食品安全基础，使人民群众过一个幸福、安康的“元旦、春节”。

来源：市市场监管局