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精华1059
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9月30日上午，2020年“新餐饮城市研讨会”暨食品安全封签投放活动在我市举行。这标志着安庆市正式推行网络订餐食品安全封签制。今后，消费者在收到餐品后，如果发现封签有所损坏，可以拒绝接收餐品，网络订餐食品安全将更有保障。
食品安全封签是市市场监管局联合一家知名外卖平台共同推广使用，据悉，这种食品安全封签由一次性特殊材料制成，商家在餐品打包的时候贴上封签，如果被撕毁，将会留下痕迹，消费者可以凭借封签状态确认餐品在配送过程中是否完好无损，从而在一定程度上杜绝人为或意外因素导致的食品污染，让消费者安心享用美食。
小封签，大安全。此次食品安全封签投放活动从10月1日开始，10月31日结束，外卖平台将全量免费发放。活动现场，十余家商户代表获赠食品安全封签，大家纷纷表示将用好食品安全封签，保障餐品出餐后不受污染，为网络订餐消费者的饮食安全“加把锁”。
此外，为加强网络餐饮食品安全监管，提升网络餐饮服务质量，充分发挥外卖骑手作用，形成社会共治格局，我市还聘请首批10名外卖骑手作为食品安全监督员。这批监督员不仅要开展外卖平台食品安全监督工作、积极宣传食品安全相关法律法规和知识，还要掌握外卖平台餐饮商户的基础情况，如果发现餐饮商户存在食品安全风险隐患或违法违规行为，将第一时间向市场监管部门报告。（全媒体记者 项珍 通讯员 吕怒涛）
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发表于 2020-10-10 11:13:00
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