网购生蚝烤着吃，个中滋味一言难尽啊

nicehuman · 发表于 2020-10-6 08:05:02

在狗东买了一批生蚝，顺丰冷链送到的，总共有三十多只，挑了十一只里面有一个死的，这几率还算可以。洗洗刷刷弄干净，商家送了手套和开蚝刀子，头回弄这玩意儿真心不容易，插了半个小时没弄开一个

直接扔锅里大火开水煮

这下都老实了，一开一个准，用炸锅烤20分钟，还真有烧烤的滋味，可能是佐料没弄好吃起来怪怪的……剩下二十个打算蒸粉丝

某LOVE · 发表于 2020-10-6 19:57:15

还是去烧烤店里吃吧

wjj11192226 · 发表于 2020-10-8 11:00:04

之前在网上买过，吃起来一般。

可能是自己不太会弄的缘故

nicehuman · 发表于 2020-10-8 13:48:57

wjj11192226 发表于 2020-10-8 11:00
之前在网上买过，吃起来一般。可能是自己不太会弄的缘故

的确，这调料还真有点门道

nicehuman · 发表于 2020-10-10 07:49:42

昨天又烤了一次，时间加长到20分钟，佐料改为葱蒜不加姜，中间10分钟左右加盐，终于找到那个味道啦

甜丝丝的，嫩嫩的，好吃！

卖萌的小白马~ · 发表于 2020-11-10 10:44:45

自己上锅蒸个10分钟味道也还是可以的

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