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[美食DIY] 珍珠圆子

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E粉明星

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发表于 2020-8-11 15:35:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 516033467@qq.co 于 2020-8-13 10:54 编辑

在大润发买了一袋木薯粉,准备尝试做珍珠圆子


紫色是紫薯汁,绿色是牛油果汁,红色是火龙果皮



这一袋木薯粉只有275克,分量少,榨的汁剩的太多,决定和面粉做粑当早点吃吧


面粉做的粑,还有将几种颜色揉在一块的

圆子做好了,炖了一个南瓜银耳彩色珍珠羹,尝试了几个,超级Q弹


ps:圆子需要提前在锅里煮开,直接放南瓜里蒸不一定会熟,冰糖银耳也是提前炖好的






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E粉新星

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沙发
发表于 2020-8-12 11:32:33 | 只看该作者
你真有功夫
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E粉明星

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藤椅
发表于 2020-8-12 15:22:00 | 只看该作者
自己做的吃得香
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E粉明星

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板凳
 楼主| 发表于 2020-8-12 16:54:20 | 只看该作者

都是闲出来的,听说疫情期间各个都是大厨
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E粉明星

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 楼主| 发表于 2020-8-13 10:59:56 | 只看该作者

香不香不重要,重要的是实验的过程
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E粉明星

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发表于 2020-8-17 06:32:12 来自手机 | 只看该作者
R&B SOUL
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