安庆启动餐饮环节食品安全追溯平台应用试点工作

E网小安 · 发表于 2021-4-2 10:24:20

3月30日，安庆市市场监管局组织开展两场餐饮环节食品安全追溯平台应用培训会，此举标志安庆正式启动餐饮环节食品安全追溯平台应用试点工作。据悉，在短短的一天时间内，已有65家餐饮服务单位完成了中冉食品安全追溯平台的注册工作。

开展餐饮环节食品安全追溯平台应用试点工作，旨在落实创建国家食品安全示范城市和餐饮质量安全提升行动的工作目标要求，进一步压实餐饮服务单位食品安全主体责任，更好履行进货查验记录等食品安全管理法定义务。餐饮环节食品安全追溯平台的应用，将有助于餐饮服务单位规范索证索票及台账管理，为守护食品安全打下良好基础。

城区180余家学校、幼儿园、养老机构、企事业单位食堂和大型及以上餐饮服务单位食品安全管理人员参加了当天的培训。

大叔222 · 发表于 2021-4-2 16:33:27

食品安全大似天

chenheng99 · 发表于 2021-4-2 16:48:51

餐饮安全必须严抓

[城事早知道] 安庆启动餐饮环节食品安全追溯平台应用试点工作

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